知人から招待状をもらったので、久々にビッグサイトで開催している展示会に行きました。今回展示会は世界中からコーヒー関係者が集まる「SCAJ2025」で、その数450社というから半端ではありませんでした。いつもとは異なる南展示場でしたが、コーヒーにまつわる関係団体なので、日本のみならず中南米、アジア、アフリカなどから出展者が集っています。基本的には嗜好品なので、この世にコーヒー豆がなくとも困らないはずですが、一杯のコーヒーがあることで生活にも人生にも潤いが得られる存在でもあります。その魅力に関わる人々が、これだけ多く集まっている光景を見て、あらためてコーヒー文化という世界観の素晴らしさを感じ入った次第です。集っているのはコーヒーの樹を育てている生産者から、世界中のコーヒー豆を扱っている輸出入業者、焙煎にこだわる機器メーカー、効果的な抽出に試行錯誤しているコーヒー機器メーカー、そしてもちろんブレンドや挽き方、抽出方法に腕を振るう卸売りや小売業者など、実に様々な立場でコーヒーに寄り添っている人々の熱量を感じた展示会でした。美味しいコーヒーにも出会えたし、いい勉強になりました。
